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/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}.mw-parser-output table.taxobox{background:white;border:1px solid #72777d;border-collapse:collapse;clear:right;float:right;margin:1em 0 1em 1em}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>th{background:#9bcd9b;border:1px solid #72777d;text-align:center}.mw-parser-output table.taxobox.palaeobox>*>*>th{background:#e7dcc3}.mw-parser-output table.taxobox.parabox>*>*>th{background:#b9b9b9}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.Person,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-name,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-bild,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-zeit{text-align:center}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>

<th>Akee

</th></tr>

<tr>

<p>Akee-Frucht

</p>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<td>

</td>

<td><a href="Eurosiden_II" class="mw-redirect" title="Eurosiden II">Eurosiden II</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Seifenbaumartige" title="Seifenbaumartige">Seifenbaumartige</a> (Sapindales)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>

</td>

<td><a href="Seifenbaumgew%C3%A4chse" title="Seifenbaumgewächse">Seifenbaumgewächse</a> (Sapindaceae)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Unterfamilie</a>:</i>

</td>

<td><a href="Sapindoideae" title="Sapindoideae">Sapindoideae</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>

</td>

<td><i>Blighia</i>

</td></tr>

<tr>

</td>

<td>Akee

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>

</th></tr>

<tr>

<td class="taxo-name"><i>Blighia sapida</i>

</td></tr>

<tr>

<td class="Person"><a href="Karl_Dietrich_Eberhard_Koenig" class="mw-redirect" title="Karl Dietrich Eberhard Koenig">K.D.Koenig</a>

</td></tr>

</tbody></table>

<p>Die <b>Akee</b> (<i>Blighia sapida</i>) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der <a href="Seifenbaumgew%C3%A4chse" title="Seifenbaumgewächse">Seifenbaumgewächse</a> (Sapindaceae) gehört. Sie kommt ursprünglich aus dem tropischen <a href="Westafrika" title="Westafrika">Westafrika</a> und ist heute die Nationalfrucht von <a href="Jamaika" title="Jamaika">Jamaika</a><sup id="cite_ref-wyk_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-wyk-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und wird in <a href="Tropen" title="Tropen">tropischen</a> und <a href="Subtropen" title="Subtropen">subtropischen</a> Gebieten auf der ganzen Welt angebaut. Andere Namen der Pflanze sind <b>Ackee</b>, <b>Aki</b> oder <b>Akipflaume</b>. Sie gehört zur gleichen Unterfamilie Sapindoideae wie <a href="Litchibaum" class="mw-redirect" title="Litchibaum">Litchi</a> (<i>Litchi chinensis</i>) und der <a href="Longan" title="Longan">Longan</a> (<i>Dimocarpus longan</i>).

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vegetative_Merkmale">Vegetative Merkmale</h3></div>

<p>Die Akee wächst als meist <a href="Immergr%C3%BCne_Pflanze" title="Immergrüne Pflanze">immergrüner</a> <a href="Baum" title="Baum">Baum</a> und erreicht Wuchshöhen von bis zu etwa 30 Meter. Der Stammdurchmesser kann bis zu 120 Zentimeter erreichen. Die <a href="Borke" title="Borke">Borke</a> ist hellgräulich und glatt. Es können manchmal kleinere <a href="Brettwurzel" title="Brettwurzel">Brettwurzeln</a> vorhanden sein. Sie hat einen eher kurzen Stamm und eine dichte <a href="Baumkrone" class="mw-redirect" title="Baumkrone">Baumkrone</a>.

</p><p>Die wechselständigen, kurz gestielten und 15 bis 20 cm langen, symmetrischen <a href="Blatt_(Pflanze)" title="Blatt (Pflanze)">Laubblätter</a> sind paarig gefiedert und besitzen drei bis fünf Paare Fieder<a href="Bl%C3%A4ttchen" title="Blättchen">blättchen</a>. Wobei die vordersten Blättchen am größten sind. Die kurzen Blattstiele sind leicht geflügelt. Die kurz gestielten, leicht ledrigen Blättchen sind bei einer Länge von bis 15 cm sowie einer Breite bis 8 cm verkehrt-eiförmig bis elliptisch. Die Spitze ist abgerundet bis spitz oder bespitzt, seltener eingebuchtet, die Ränder sind ganz und manchmal seichtbuchtig. Die kurzen Blättchenstiele sind dick. Die Blättchenunterseite ist spärlich behaart. Die <a href="Nebenblatt" title="Nebenblatt">Nebenblätter</a> fehlen. Am äußeren Ende der <a href="Rhachis" title="Rhachis">Rhachis</a> ist manchmal ein verkümmertes Blättchen vorhanden.<sup id="cite_ref-Kubi_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Kubi-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Generative_Merkmale">Generative Merkmale</h3></div>

<p>Die Akee ist falsch polygam-<a href="Di%C3%B6zie" title="Diözie">diözisch</a>, also die funktionell eingeschlechtigen Blüten sind auf den unterschiedlichen Exemplaren.<sup id="cite_ref-Kubi_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-Kubi-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die kurz gestielten, fünfzähligen Blüten mit doppelter <a href="Bl%C3%BCtenh%C3%BClle" title="Blütenhülle">Blütenhülle</a> stehen in einem achselständigen, schlanken, <a href="Traube" title="Traube">traubigen</a>, bis 20 cm langen und fein behaarten <a href="Bl%C3%BCtenstand" title="Blütenstand">Blütenstand</a> zusammen. Die grünlich-weißen, -gelben und duftenden <a href="Bl%C3%BCte" title="Blüte">Blüten</a> sind zwittrig, aber funktionell eingeschlechtig. Der kleine Kelch und die kurzen Kronblätter, mit innen einer Schuppe, sind haarig. Es sind bei den männlichen Blüten 6–10 etwas vorstehende <a href="Staubblatt" title="Staubblatt">Staubblätter</a> mit haarigen Staubfäden vorhanden. Der meist dreikammerige und -seitige <a href="Fruchtknoten" title="Fruchtknoten">Fruchtknoten</a> der weiblichen Blüten ist oberständig und behaart, mit kurzem <a href="Griffel_(Botanik)" title="Griffel (Botanik)">Griffel</a> mit kopfiger, geteilter <a href="Narbe_(Botanik)" title="Narbe (Botanik)">Narbe</a>. Die männlichen Blüten besitzen einen verkümmerten Fruchtknoten, die weiblichen reduzierte Staubblätter. Es ist ein mehrlappiger <a href="Diskus_(Botanik)" title="Diskus (Botanik)">Diskus</a> vorhanden.<sup id="cite_ref-Kubi_2-2" class="reference"><a href="#cite_note-Kubi-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Die ledrige, glatte, verkehrt-eiförmige bis birnenförmige, meist dreiseitige und bis 10 cm große, fachspaltige, kahle <a href="Kapselfrucht" title="Kapselfrucht">Kapselfrucht</a> färbt sich bei Reife hellrot bis gelb-orangefarben. Sie öffnet sich in drei große Spalten, dann kommen glänzend-schwarze, glatte Samen zum Vorschein, die an einem weichen, schwammigen, weißlichen bis gelblichen <a href="Arillus" title="Arillus">Arillus</a> (Peg) sitzen. Die rundlichen, normal 3 bis (selten 5)<sup id="cite_ref-Mitch_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Mitch-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Samen sind etwa bis 2,5 cm groß, der Arillus an der Basis ist bis etwa 4 cm lang.

</p><p>Die rosafarbene Raphe (Membrane), wo der Arillus angeheftet ist, ist sehr giftig und muss vorsichtig und immer komplett entfernt werden. Auch muss im richtigen Zeitpunkt geerntet werden, unreife, noch geschlossene Früchte und noch zu wenig, knapp offene oder überreife, stark verrunzelte, bzw. die Arilli, sind zum Verzehr ungeeignet oder giftig.<sup id="cite_ref-Mitch_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Mitch-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Die <a href="Chromosomenzahl" class="mw-redirect" title="Chromosomenzahl">Chromosomenzahl</a> beträgt 2n = 32.<sup id="cite_ref-IPCN_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-IPCN-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<p>Der Gattungsname <i>Blighia</i> wurde <a href="William_Bligh" title="William Bligh">William Bligh</a>, Captain der <a href="Bounty" title="Bounty">HMS Bounty</a>, zu Ehren gewählt. Er brachte im Jahr 1793 die ersten Exemplare aus Jamaika nach <a href="Royal_Botanic_Gardens_(Kew)" title="Royal Botanic Gardens (Kew)">Kew Gardens</a> und führte sie so in die europäische Wissenschaft ein.<sup id="cite_ref-Burkhardt2018_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-Burkhardt2018-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Ursprünglich kommt <i>Blighia sapida</i> aus Westafrika und war wahrscheinlich mit Sklaventransporten nach Jamaika gekommen.<sup id="cite_ref-NHM_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-NHM-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Taxonomie">Taxonomie</h2></div>

<p>Die <a href="Erstbeschreibung" title="Erstbeschreibung">Erstbeschreibung</a> erfolgte 1806 durch <a href="Karl_Dietrich_Eberhard_Koenig" class="mw-redirect" title="Karl Dietrich Eberhard Koenig">Karl Dietrich Eberhard Koenig</a> in <i>Annals of Botany</i> (König & Sims) Band 2:571, t. 16–17.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Synonyme sind <i>Akea solitaria</i> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="Person h-card">Stokes</span>, <i>Akeesia africana</i> <span class="Person h-card">Tussac</span>, <i>Cupania akeesia</i> <span class="Person h-card">Cambess. ex Spach</span>, <i>Cupania sapida</i> <span class="Person h-card">(K.D.Koenig) Oken</span>, <i>Cupania edulis</i> <span class="Person h-card">Schumach. & Thonn.</span> und <i>Bonannia nitida</i> <span class="Person h-card">Raf.</span>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Nahrungsmittel">Nahrungsmittel</h2></div>

<p>Die Akee ist nicht im Ganzen genießbar. Nur die reifen fleischigen Samenmäntel (Arilli), die einen nussigen Geschmack haben, sind essbar. Der Rest der Frucht und auch die Samen sind giftig. Die Giftigkeit kommt von der nicht-proteinogenen <a href="Aminos%C3%A4ure" class="mw-redirect" title="Aminosäure">Aminosäure</a> <a href="Hypoglycin" title="Hypoglycin">Hypoglycin</a> (Hypoglycin A).<sup id="cite_ref-sherratt_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-sherratt-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Arilli unreifer, überreifer und selbst reifer Früchte können zu <a href="Erbrechen" title="Erbrechen">Erbrechen</a> (Vomitus) und Unterzuckerung (<a href="Hypoglyk%C3%A4mie" title="Hypoglykämie">Hypoglykämie</a>) führen. Nach Medienberichten kann der Verzehr unreifer oder überreifer Arilli auch zum Tode führen.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Akee und „Saltfish“ (gesalzener und getrockneter <a href="Kabeljau" class="mw-redirect" title="Kabeljau">Kabeljau</a>) ist ein populäres Gericht der <a href="Karibische_K%C3%BCche" title="Karibische Küche">jamaikanischen Küche</a>. „Saltfish“, <a href="Sautieren" title="Sautieren">sautiert</a> mit Akee, Schweinefett, Zwiebeln, Tomaten, Gemüse und mehreren Pfeffersorten wird mit knusprigem Speck und frischen Tomaten garniert gereicht.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Der Arillus enthält sehr viel <a href="Physiologischer_Brennwert" title="Physiologischer Brennwert">Nahrungsenergie</a>, denn er besteht zu fast 15–19 % aus Fett, er enthält z. B. meist mehr Nahrungsenergie als <a href="Avocado" title="Avocado">Avocado</a>, der Arillus wird meist gekocht oder geröstet gegessen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Nährwerte"><span id="N.C3.A4hrwerte"></span>Nährwerte</h2></div>

<p>Das Öl der Samenmäntel ist hellgelb, es kann lange gelagert werden, das Öl aus der Frucht ist rötlich. Akee-Öl ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung vieler Jamaikaner.

</p><p>Rohe Akee-Arilli haben einen <a href="Physiologischer_Brennwert" title="Physiologischer Brennwert">physiologischen Brennwert</a> von etwa 627–1046 <a href="Kilojoule" class="mw-redirect" title="Kilojoule">kJ</a>/100 g (= 150–250 <a href="Kcal" class="mw-redirect" title="Kcal">kcal</a>/100 g) je nach Zusammensetzung.<sup id="cite_ref-Mitch_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-Mitch-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>T. K. Lim: <i>Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants.</i> Volume 6: <i>Fruits</i>, Springer, 2013, ISBN 978-94-007-5627-4, S. 4–12.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Blighia_sapida?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: <i>Blighia sapida</i></a></span></b> – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://prota.prota4u.org/protav8.asp?h=M4&t=Blighia,sapida&p=Blighia+sapida#Synonyms"><i>Blighia sapida</i></a> bei PROTA, abgerufen am 13. Oktober 2018.</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/akee.html"><i>Akee</i></a> auf hort.purdue.edu (englisch).</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Blighia+sapida"><i>Blighia sapida</i></a> bei Useful Tropical Plants, abgerufen am 13. Oktober 2018.</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://spore.cta.int/images/stories/pdf/old/spore92.pdf"><i>Akee</i></a> In: <i>Spore.</i> 92, April 2001, S. 7 (PDF, englisch).<span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://deadurl.invalid/http://spore.cta.int/images/stories/pdf/old/spore92.pdf">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://spore.cta.int/images/stories/pdf/old/spore92.pdf">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Toter Link/spore.cta.int</span> <small>(Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Dezember 2022. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://timetravel.mementoweb.org/list/2010/http://spore.cta.int/images/stories/pdf/old/spore92.pdf">Suche in Webarchiven</a>)</small></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-wyk-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-wyk_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Ben-Erik van Wyk: <cite style="font-style:italic">Food plants of the world. An illustrated guide</cite>. Timber Press, Portland, OR 2005, ISBN 0-88192-743-0, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>91</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Akee&rft.au=Ben-Erik+van+Wyk&rft.btitle=Food+plants+of+the+world.+An+illustrated+guide&rft.date=2005&rft.genre=book&rft.isbn=0881927430&rft.pages=91&rft.place=Portland%2C+OR&rft.pub=Timber+Press" style="display:none"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-Kubi-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Kubi_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Kubi_2-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Kubi_2-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">K. Kubitzki: <i>The Families and Genera of Vascular Plants.</i> Vol. X, Springer, 2010, ISBN 978-3-642-14397-7, S. 386.</span>

</li>

<li id="cite_note-Mitch-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Mitch_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Mitch_3-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Mitch_3-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">S. A. Mitchell, S. A. Webster, M. H. Ahmad: <i>Ackee (Bighia sapida) – Jamaica’s top fruit.</i> In: <i>Jamaica journal.</i> 31(1-2), 2008, S. 84–89, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.researchgate.net/profile/Sylvia_Mitchell/publication/236154238">online</a> (PDF), auf researchgate.net, abgerufen am 13. Oktober 2018.</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text">James A. Duke: <i>Handbook of Medicinal Herbs: Herbal Reference Library.</i> CRC Press, 2018, ISBN 978-1-351-08957-9.</span>

</li>

<li id="cite_note-IPCN-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-IPCN_5-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/Name/28600002?projectid=9"><i>Blighia sapida</i></a> bei Tropicos.org. In: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/projectwebportal.aspx?pagename=Home&projectid=9"><i>IPCN Chromosome Reports</i>.</a> Missouri Botanical Garden, St. Louis.</span>

</li>

<li id="cite_note-Burkhardt2018-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Burkhardt2018_6-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Lotte Burkhardt: <i>Verzeichnis eponymischer Pflanzennamen – Erweiterte Edition.</i> Teil I und II. <a href="Botanischer_Garten_und_Botanisches_Museum_Berlin-Dahlem" class="mw-redirect" title="Botanischer Garten und Botanisches Museum Berlin-Dahlem">Botanic Garden and Botanical Museum Berlin</a>, <a href="Freie_Universit%C3%A4t_Berlin" title="Freie Universität Berlin">Freie Universität Berlin</a>, Berlin 2018, ISBN 978-3-946292-26-5, <a href="https://doi.org/10.3372/epolist2018" class="extiw external" title="doi:10.3372/epolist2018">doi:10.3372/epolist2018</a>.</span>

</li>

<li id="cite_note-NHM-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-NHM_7-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nhm.ac.uk/resources-rx/files/chapter-5-diet-and-nutrition-19109.pdf"><i>Slavery and the natural world.</i> Chapter 5: <i>Diet and nutrition</i></a> (PDF; 528 kB), bei Natural History Museum, S. 7–8.</span>

</li>

<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=chi.102705932;view=1up;seq=591">online</a> auf babel.hathitrust.org, abgerufen am 13. Oktober 2018.</span>

</li>

H. S. A. Sherratt: <cite style="font-style:italic">Hypoglycin, the famous toxin of the unripe Jamaican ackee fruit</cite>. In: <cite style="font-style:italic"><a href="Trends_in_pharmacological_sciences" class="mw-redirect" title="Trends in pharmacological sciences">Trends in pharmacological sciences</a></cite>. Jg. 2, 1986, <a href="Internationale_Standardnummer_f%C3%BCr_fortlaufende_Sammelwerke" title="Internationale Standardnummer für fortlaufende Sammelwerke">ISSN</a> <span style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://zdb-katalog.de/list.xhtml?t=iss%3D%220165-6147%22&key=cql">0165-6147</a></span>, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>186–191</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1016/0165-6147%2886%2990310-X">10.1016/0165-6147(86)90310-X</a></span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Akee&rft.atitle=Hypoglycin%2C+the+famous+toxin+of+the+unripe+Jamaican+ackee+fruit&rft.au=H.+S.+A.+Sherratt&rft.date=1986&rft.doi=10.1016%2F0165-6147%2886%2990310-X&rft.genre=journal&rft.issn=0165-6147&rft.jtitle=Trends+in+pharmacological+sciences&rft.pages=186-191&rft.volume=Jg.+2" style="display:none"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.theguardian.com/world/2001/mar/02/1"><i>International in brief.</i></a> The Guardian,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 27. August 2013</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AAkee&rft.title=International+in+brief&rft.description=International+in+brief&rft.identifier=&rft.publisher=The+Guardian&rft.date=&rft.language=en"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://sociology.cofc.edu/documents/Rashford_Ackee%20in%20Jamaica.pdf"><i>Akee in Jamaica</i></a> (PDF; 1,4 MB), bei Department of Sociology and Anthropology - College of Charleston, abgerufen am 13. Oktober 2018.</span>

</li>

<li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-12">↑</a></span> <span class="reference-text">Berechnung aus Angaben in PROTA.</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-10-25" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Akee&oldid=260912578">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

</div>

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